Le prix de la truffe noire d'hiver est d'environ 600 euros le kilo au début de la saison et augmente jusqu'à Noël pour atteindre environ 1.000 euros le kilo / © Photo : Georg Berg

Le Syndicat de la truffe d’Aups

Chaque année, début décembre, les trufficulteurs du département français du Var se postent sur la place du marché d’Aups pour ouvrir la saison des truffes. Depuis plus de 50 ans, c’est le syndicat qui régit qui peut vendre, à qui et à quel prix.

Le chien truffier Manolo après sa mission / © Photo : Georg Berg

Mouche, chien et cochon recherche de truffes

Dans le Var, en Provence, la plupart des trufficulteurs possèdent des terrains privés sur lesquels ils plantent des chênes. La recherche de la précieuse truffe noire se fait généralement avec des chiens.

Parc Nelson Mandela / © Photo : Georg Berg

Un voyage à Saint Chamond

L’association de jumelage de Grevenbroich propose un voyage à Saint Chamond fin mai 2022. Un aperçu et des informations sur le voyage.

Produits de la Pasticceria Marnin à Locarno, Suisse
 / © Photo : Georg Berg

Le panettone à la perfection

Le panettone est un classique de Noël. La perfection de cette pâtisserie est obtenue grâce au levain, aux meilleurs ingrédients et au temps. Une visite à la Pasticceria Marnin à Locarno, Tessin

Bassin thermal dans l'espace bien-être sur le toit de l'hôtel Hohenwart avec une large vue sur le paysage autour de Schenna dans le Tyrol du Sud / © Photo : Georg Berg

Hôtel Hohenwart surplombant Merano

En plus de sa magnifique situation panoramique et malgré sa taille, ce sont surtout les personnes qui font de l’hôtel Hohenwart dans le Tyrol du Sud un endroit particulier.

À Tullebölle, il y a plus de progrès que son nom ne le laisse supposer. Des câbles en fibre optique sont posés dans chaque maison de cette localité endormie / © Photo : Georg Berg

En route pour la mer du Sud danoise

Lors d’une randonnée à travers l’archipel du sud des îles Fynland, nous admirons non seulement la nature, mais aussi le progrès. La fibre optique est installée jusqu’à la dernière ferme.

Sur l'asphalte avec le vélo de course. L'étudiant en sport Julius Berg en route avec le guide de vélo Roland Holzer d'Albinen / © Photo : Georg Berg

En route à vélo dans “La Suisse à vélo

Par vélo, le Suisse entend le vélo de route. Ici, les routes goudronnées montent jusqu’à 2 600 mètres d’altitude. De plus, les automobilistes suisses ont la réputation d’être polis.

Permalien de la version originale en allemand : https://tellerrandstories.de/author/angela/page/15