Au "Meatballs for the People" dans le quartier de Södermalm à Stockholm, on célèbre le classique suédois köttbollar. Les boulettes de viande de porc, de bœuf, d'agneau ou de gibier sont toujours accompagnées de purée de pommes de terre et de baies de lingon / © Photo : Georg Berg

Stockholm food tips

Stockholm est une ville nordique et maritime au style de vie décontracté et à la scène gastronomique animée. Un tour d’horizon de Gamla Stan à Södermalm

Un trottoir spécialement construit, conçu par l'ingénieur Mirko Paloni, permet aux visiteurs d'avoir une vue optimale sur la fresque / © Photo : Georg Berg

La double tête de Saint-Marin

Une démocratie résiliente : le 1er avril, ils prêteront à nouveau serment. Les Capitani Regenti exercent la plus ancienne fonction démocratique encore existante au monde

Lisa Wohlfahrt au tour de potier dans son atelier à Mölle. L'atelier de céramique se trouve au pied du Kullaberg et est connu pour ses céramiques faites à la main et durables. Chaque pièce passe par jusqu'à 15 étapes de traitement avant d'être achevée et est unique. Les produits sont fabriqués aussi bien dans le propre magasin que pour des occasions spéciales comme des mariages ou des commandes d'entreprises, Mölle Krukmakeri / © Photo : Georg Berg

Krukmakeri : le restaurant étoilé

De l’atelier de céramique au café : chez Lisa Wohlfahrt, on trouve des salades, des soupes, des pizzas et des gâteaux – aussi de la céramique

Vitraux de la cathédrale Saint-Cyr-Sainte-Julitte, Nevers, réalisés par Jean-Michel Albèrola : Mystère de Marie et résurrection de Jésus / © Photo : Georg Berg

Pèlerinage à Nevers

Nevers, en Bourgogne, est un secret de polichinelle pour les pèlerins. En effet, c’est ici que s’est rendue sainte Bernadette Soubirous. C’est à elle que le lieu de pèlerinage de Lourdes doit la source de guérison.

La capitaine Jane Bothe dirige le Weisse Düne, un bateau hollandais à fond plat, à travers l'Achterwasser, la lagune du Peenestrom, qui se jette dans la mer Baltique. Plusieurs fois par semaine, le bateau part de Neppermin, Wolgast ou Karlshagen pour des croisières à travers l'Achterwasser / © Photo : Georg Berg

Capitaine sous voiles blanches

Le Weisse Düne est le seul bateau à passagers naviguant en Allemagne. Jane Bothe glisse avec l’équipage et ses invités sur les eaux autour d’Usedom.

Peinture de Franz Wulfhagen dans la grande salle de l'hôtel de ville de Brême, connue sous le nom de "Große Walbild". En 1669, une baleine de Minke s'égara dans la Lesum, un affluent de la Weser. Le conseil municipal demanda au peintre de peindre la baleine en taille réelle. Le tableau mesure 3,55 x 9,55 mètres / © Photo : Georg Berg

Observation des baleines

Non, je n’écris pas cette petite réflexion sur les baleines parce que demain, le 23 février 2025, ce sont les élections fédérales. Il n’est pas question d’utiliser cette importante élection directionnelle pour le calque phonologique qui ne fonctionne qu’en allemand. Mais en voyant l’immense tableau représentant une baleine dans la salle de l’hôtel de ville de Brême, j’ai pensé au cachalot qui s’est échoué il y a quelques jours sur les côtes de Sylt…

Dessin du restaurant Ratskeller : les musiciens de Brême à une table avec de la nourriture et du vin / © Photo : Georg Berg

Cuisine de marins à Brême

Les musiciens de Brême et la cuisine hanséatique se rencontrent au Ratskeller de Brême. Conseils pour des repas copieux au bord de la Weser !

Restaurant traditionnel proposant des plats typiques du pays : Il Ghetto da Ottavio dans la vieille ville de Saint-Marin / © Photo : Georg Berg

Produits culinaires de Saint-Marin

À Saint-Marin, il existe un grand choix de bons restaurants proposant des plats traditionnels, agrémentés de snacks en hauteur et de gaufres à l’histoire riche.

Les trois tours de Saint-Marin sont aussi appelées les trois plumes, illustrées par la forme des girouettes / © Photo : Georg Berg

Saint-Marin et le Monte Titano

Le Sentiero della Rupe passe devant les trois tours de la République et se transforme ensuite en sentier de falaise le long du flanc abrupt du Monte Titano.

Permalien de la version originale en allemand :https://tellerrandstories.de/author/angela
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