Hareng, anguille et schillerlock
À Kappeln, sur la Schlei, le poisson a une longue tradition. Cela se voit et cela se goûte. Poisson fumé, hareng frit et matjes sont au menu du plus long fjord de la mer Baltique.
Angela Berg
Quartier des travailleurs Pullman
L’histoire du voyage confortable en train commence en 1880 dans les plaines de Chicago. Aujourd’hui encore, le nom Pullman est synonyme de voyage luxueux dans le monde entier.
Des lignes de train légendaires
Voyager en train – parfois, ce n’est pas seulement le paysage qui est la star, mais le train lui-même. Trois exemples en Suisse, en Écosse et au Sri Lanka
Dezerter Bazaar à Tbilissi
L’histoire et le goût se rencontrent sur le plus grand marché en plein air de Tbilissi. Mais le marché, comme tout le pays géorgien, est tourné vers un avenir incertain
Ta‘ Rosina à Gozo
Pour les Gozitains, Rosina Tabone est un bien culturel national. Dans son petit restaurant du village de Sannat, on peut déguster des plats traditionnels et discuter avec les habitants.
Portes ouvertes à Chicago
Fin octobre, c’est à nouveau l’heure des Open House Chicago. Des bâtiments spectaculaires ouvrent leurs portes le temps d’un week-end. Des milliers de bénévoles rendent cet événement gratuit possible
Paula à Paris, Chicago, Brême
Elle est considérée comme une superstar de la peinture. En 1927, elle fut la première femme à se voir consacrer un musée, alors qu’elle était déjà morte depuis 20 ans. En 2024, elle aura enfin droit à sa première grande rétrospective aux Etats-Unis. A partir du 12 octobre à l’Art Institute Chicago : Paula Modersohn-Becker « I am Me ».
L’été sur l’alpage
Monter pour descendre : Sur l’alpage Filzmoosalm dans le Großarltal, il n’y a pas de réseau de téléphonie mobile, mais un grand potentiel de détente.
Hello Coolcation ! Adieu la Sommerfrische.
On tourne en rond, là ? Une raison ancienne de voyager a été emballée dans un nouveau mot valise. Réflexions sur la tendance des voyages en 2024
The Sound of Music-Trail
Ils connaissent les paroles et les pas de danse : les setjetters du monde entier sont attirés par la région de Salzbourg. Une romance musicale de 1965 en est la cause
Planche à goûter au parfum d’arolle
Sur le Salzburger Almenweg, les randonneurs affamés trouveront leur bonheur à de nombreux endroits pour le goûter. Une quarantaine de refuges alpins sont exploités dans le Großarltal pendant l’été et servent de délicieux produits de l’alpage.
Les accrocheurs secrets de Stockholm
Une visite guidée par des habitants est la clé pour découvrir des curiosités souvent ignorées dans une ville. Un plaidoyer pour la visite guidée de la ville
