La viande de requin du Groenland ne peut pas être consommée sans préparation spéciale. Elle contient de l'oxyde de triméthylamine, qui se décompose en triméthylamine lors de la digestion, ce qui peut être dangereux pour la santé / © Photo : Georg Berg

Le hákarl. Snack de requin d’Islande

Le hákarl est considéré comme l’épreuve culinaire du voyage en Islande. Ce n’est qu’une fois transformée que la viande de requin du Groenland perd ses effets toxiques

Des recherches récentes sur la conception des couronnes, des épées et des costumes de la grotte de Royston Cave suggèrent que les sculptures ont été réalisées vers le milieu du 13e siècle / © Photo : Georg Berg

Royston Cave – la grotte énigmatique

Cinq théories se disputent encore aujourd’hui l’interprétation des graffitis chrétiens et païens découverts dans une grotte sous le trottoir de la ville de Royston, près de Cambridge.

La vieille ville d'Avignon avec le Palais des Papes / © Photo : Georg Berg

Avignon, les papes et beaucoup de théâtre

Une visite au Palais des Papes en vaut la peine. Ce site classé au patrimoine mondial de l’Unesco offre une vision vivante de l’époque où il était la résidence des papes, notamment grâce aux techniques muséales modernes

Dans le Biergarten de Lana, on déguste la gamme de produits de la brasserie maison Pfefferlechner dans des verres de dégustation / © Photo : Georg Berg

La France et l’envie de bière

La région Auvergne – Rhône – Alpes compte un nombre particulièrement élevé de brasseries. Pourquoi la France découvre l’amour de la bière, raconte un brasseur de la vallée de la Drôme

Les Japonais appellent kawaii leur penchant pour la mignonnerie. Il existe des trains au design populaire Hello Ktty / © Photo : Georg Berg

Le kawaii. Oh, comme c’est mignon !

Au Japon, le kawaii est l’expression de la culture populaire et sa superstar Hello Kitty. Le nombre de fans augmente, tout comme les surfaces de projection pour l’adorable chaton.

Permalien de la version originale en allemand :https://tellerrandstories.de/author/angela