Flotteurs de bois : l’origine de la logistique
Entre le bruit des ruisseaux et les sapins géants, nous avons trouvé les traces d’un artisanat qui approvisionnait des continents entiers – et que peu de gens connaissent encore aujourd’hui.
Allemagne
Musée sur ordonnance
La culture contre les maladies, voilà une recette qui semble gagnante. Le simple fait de séjourner dans des espaces esthétiques peut être salutaire
Le bonheur des myrtilles en Forêt-Noire
La meilleure période pour voyager sous le signe de la baie bleue est juillet et août. Parfait pour les randonnées et les découvertes culinaires
La course des bergers en Forêt-Noire
Pieds nus pour la couronne : la course des bergers à Wildberg rend hommage au métier de berger sous toutes ses facettes – depuis 300 ans déjà !
La reine des bergers de Wildberg
De la fille de berger à la bergère professionnelle : les choses bougent dans le domaine masculin comme le montrent les journées de la course des bergers à Wildberg
Visite guidée de la ville de Brême
Détails amusants et découvertes charmantes entre l’hôtel de ville de Brême, la promenade de la Weser et le quartier du Schnoor
Une histoire refoulée : le mémorial de l’aryanisation à Brême
Mieux vaut tard que jamais ! Cela vaut aussi bien pour les bons formats télévisés comme Reschke Fernsehen que pour la culture de la mémoire. Sur la dimension économique de l’Holocauste et ses profiteurs.
Capitaine sous voiles blanches
Le Weisse Düne est le seul bateau à passagers naviguant en Allemagne. Jane Bothe glisse avec l’équipage et ses invités sur les eaux autour d’Usedom.
Observation des baleines
Non, je n’écris pas cette petite réflexion sur les baleines parce que demain, le 23 février 2025, ce sont les élections fédérales. Il n’est pas question d’utiliser cette importante élection directionnelle pour le calque phonologique qui ne fonctionne qu’en allemand. Mais en voyant l’immense tableau représentant une baleine dans la salle de l’hôtel de ville de Brême, j’ai pensé au cachalot qui s’est échoué il y a quelques jours sur les côtes de Sylt…
Cuisine de marins à Brême
Les musiciens de Brême et la cuisine hanséatique se rencontrent au Ratskeller de Brême. Conseils pour des repas copieux au bord de la Weser !
Plaisirs de la baignade sur Usedom
Pourquoi la chaise de plage a-t-elle été inventée et à quoi servaient les chariots de bain ? Au 19e siècle, la culture du bain atteint les plages de la Baltique
Viticulture à la conquête du Nord
L’avenir de la viticulture est-il au nord ? Les vins Cool Climate d’Europe du Nord font sensation. Une visite chez des viticulteurs d’Usedom, de Scanie et de Funen
