Dans notre culture, le lapin apporte les œufs de Pâques peints de toutes les couleurs à Pâques. C’est une créature emblématique et nombre de ses représentations sont mondialement connues. Il suffit de penser à Bugs Bunny ou au lapin de Dürer. Le lapin est synonyme de fertilité et de nouvelle vie non seulement dans l’espace culturel européen, mais aussi asiatique. Au Japon, j’ai découvert la lune sous un tout autre angle. Ici, on ne parle pas de l’homme dans la lune. En effet, vu d’Asie, on voit la silhouette d’un lièvre lors de la pleine lune d’automne. Celui-ci ne se contente pas de rester assis bêtement, mais s’active à la japonaise. Plus précisément, on reconnaît deux lapins en train de pétrir des mochi, une pâte de riz sucrée. C’est précisément à partir de ce mochi que des boules de lune décorées de lapins seront servies lors du festival Moon Viewing. Mignon – n’est-ce pas ?
Omogashi est le terme générique pour les bonbons. Les wagashi sont des friandises traditionnelles. Les tsukimi de Moon Viewing, que j’ai pu préparer moi-même lors d’un atelier à la mi-septembre, donc juste avant les festivités du festival Moon Viewing d’automne, en font partie. Tsukimi signifie d’ailleurs regarder la lune.
