Le safran, épice et remède
Le safran donne un arôme incomparable. Il serait trop dommage et trop cher de n’utiliser le safran que comme colorant. A propos de la culture en Valais et au Maroc.
Suisse
Bâle au bord du Rhin
Bâle, ville frontalière et commerciale suisse, abrite la plus ancienne université de Suisse, 46 musées et a servi de refuge à plus d’un penseur singulier.
Waldhaus (Maison forestière) de Sils en Engadine
Le Waldhaus Sils est un lieu nostalgique plein d’histoires de ses illustres hôtes. Ce grand hôtel de la Haute-Engadine écrit l’histoire de l’hôtellerie depuis 1908.
Hôtel Krone à Weil am Rhein
Triple accord harmonieux entre culture, design et vin dans le Boutique Hôtel situé entre le Vitra Campus et la Fondation Beyeler. Des stars de l’architecture et du design s’y côtoient
Hôtel Cresta Palace à Celerina
Celerina, le village où se trouve le Cresta Palace Hotel, n’est pas très éloigné de Saint-Moritz, mais n’est connu qu’en Suisse en tant que village indépendant.
Hôtel de luxe bienfaisant Lenkerhof
Lenk est un lieu secret, car il est isolé et presque uniquement connu en Suisse. Lorsque la route se termine, on atteint le village et le paradis des randonneurs, Lenk.
