HR Giger, le peintre et surréaliste suisse est décédé il y a 10 ans, le 12 mai 2014, suite à une chute dans les escaliers. Ses sombres mondes cauchemardesques continuent cependant à vivre, aussi bien dans des films comme Alien, Dune ou Poltergeist que dans le musée HR Giger qu’il a fondé en 1998 à Gruyères. Pour les fans de science-fiction, la visite est un must, pour les autres, c’est plutôt une épreuve de courage.
La Bénichon est une fête célébrée dans le canton de Fribourg et fait partie des traditions vivantes de la Suisse. La cuchaule, une brioche au safran, est la reine du menu de la fête
C’est une tradition à inscrire sur la bucketlist : l’estivage date du Moyen-Âge et a le statut d’UNESCO. En Suisse, elle est activement vécue et pourtant menacée
Inspiré par Nietzsche : Près de St-Moritz, l’hôtel Waldhaus offre une échappatoire au chaos moderne et la juste mesure d’interaction et de tranquillité. L’hôtel Waldhaus, qui était autrefois un lieu de rencontre apprécié de personnalités célèbres comme Hermann Hesse, Thomas Mann, Theodor Adorno ou Elke Heidenreich, a trouvé une solution intéressante. Au lieu d’autoriser les clients à utiliser leur téléphone portable partout, les anciennes cabines téléphoniques de l’hôtel ont été transformées en lieux spéciaux où les téléphones portables peuvent être utilisés.
Dans le village de Cerentino, il est possible de séjourner dans la maison patricienne historique Cà Vegia, avec chaudière en cuivre, four en pierre ollaire et sans électricité.
L’absinthe, ce nom porte le goût de l’interdit. Un voyage le long de la route de l’absinthe en France et en Suisse.
Le Tessin, en Suisse, recèle encore aujourd’hui des trésors culinaires. Derrière tout cela, il y a généralement des gens passionnés qui préservent les traditions culinaires.
Voyager plus vert et être proche de la nature ? Au lieu du camping, il y a le glamping, une nuit dans une tonne ou la digital detox dans une maison patricienne sans électricité. Ralentissement garanti.
En Valais, le fromage à raclette est tartiné et accompagné de pommes de terre et de concombre. L’étiquette de la raclette veut que l’on n’attende en aucun cas pour que tout le monde mange en même temps.
Ilario Galbani a continué à écrire avec passion l’histoire de Farina Bona, la farine de maïs grillée qu’il produit à Vergeletto, au Tessin.
Le panettone est un classique de Noël. La perfection de cette pâtisserie est obtenue grâce au levain, aux meilleurs ingrédients et au temps. Une visite à la Pasticceria Marnin à Locarno, Tessin
Par vélo, le Suisse entend le vélo de route. Ici, les routes goudronnées montent jusqu’à 2 600 mètres d’altitude. De plus, les automobilistes suisses ont la réputation d’être polis.
