Ingrédients de la boule Mozart originale de Salzbourg. En 1890, le pâtissier Paul Fürst inventa la praline ronde comme une boule et lui donna le nom du fils le plus célèbre de la ville de Salzbourg, Wolfgang Amadeus Mozart / © Photo : Georg Berg

Douceur de Salzbourg

Les spécialités culinaires sucrées de Salzbourg, la ville de Mozart, vont des pralines les plus fines avec un cœur en massepain aux montagnes urbaines comestibles.

Vue de la ville de Salzbourg avec la forteresse de Hohensalzburg et le quartier de la cathédrale / © Photo : Georg Berg

Randonnée urbaine avec Mozart

Mozart est le genius loci de Salzbourg. Lors d’un Mozart City Walk à travers la vieille ville, on rencontre des choses historiques, joyeuses, controversées et absurdes.

Désalpe à Hittisau. Les jeunes vont chercher le bétail à l'alpage et la plus belle vache est décorée. L'abribus sur cette photo ne reçoit pas de prix de beauté - mais dans la commune voisine de Krumbach, il y a des arrêts de bus à l'architecture de classe mondiale ! / © Photo : Georg Berg

Arrêts de bus et architecture

Dans le Bregenzerwald, l’architecture de pointe se trouve dans des endroits inattendus. 7 abribus réunissent la culture, l’économie et l’architecture de la région du Vorarlberg. Des abris de bus au design ouvert sur le monde.

La montagne locale donne son nom à la localité : Hittisberg - ça a l'air inoffensif, mais ça fait mal aux jambes / © Foto : Georg Berg

Un bateau ancré à Hittisau

Le Schiff à Hittisau fait partie des meilleures adresses gastronomiques d’Autriche. Ici, on travaille avec des spécialités régionales du Bregenzerwald et du Vorarlberg.

Permalien de la version originale en allemand :https://tellerrandstories.de/tag/oesterreich
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