Die bekannte japanische Köchin Atsuko Kato vor ihrem Restaurant Rakan auf der Halbinsel Izu, Shizuoka mit Reisejournalistin Angela Berg / © Foto: Georg Berg

Dîner kaiseki avec Atsuko Kato

Le kaiseki est considéré comme la forme la plus élevée de l’art culinaire japonais. Nous avons rencontré Atzuko Kato dans sa ferme sur la péninsule d’Izu.

Les Japonais appellent kawaii leur penchant pour la mignonnerie. Il existe des trains au design populaire Hello Ktty / © Photo : Georg Berg

Le kawaii. Oh, comme c’est mignon !

Au Japon, le kawaii est l’expression de la culture populaire et sa superstar Hello Kitty. Le nombre de fans augmente, tout comme les surfaces de projection pour l’adorable chaton.

Laugh in Translation

A l’occasion de la levée des restrictions d’entrée en octobre 22, le Shizuoka Shimbun publie un article sur notre voyage dans la province japonaise

Fuji se cache généralement derrière un voile de nuages, c'est pourquoi il est vénéré au Japon comme une déesse timide / © Photo : Georg Berg

Nature et patrimoine

Certaines merveilles imposantes de la nature sont vénérées par l’homme comme des monuments. Certaines atteignent même le statut de divinité. Par exemple, le Mont Fuji au Japon

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