La vieille ville d'Avignon avec le Palais des Papes / © Photo : Georg Berg

Avignon, les papes et beaucoup de théâtre

Une visite au Palais des Papes en vaut la peine. Ce site classé au patrimoine mondial de l’Unesco offre une vision vivante de l’époque où il était la résidence des papes, notamment grâce aux techniques muséales modernes

Dans le Biergarten de Lana, on déguste la gamme de produits de la brasserie maison Pfefferlechner dans des verres de dégustation / © Photo : Georg Berg

La France et l’envie de bière

La région Auvergne – Rhône – Alpes compte un nombre particulièrement élevé de brasseries. Pourquoi la France découvre l’amour de la bière, raconte un brasseur de la vallée de la Drôme

Plateau d'huîtres et fruits de mer au pavillon de plage Le St Pierre Tarbouriech. Derrière la lagune se trouve la ville de Sète / © Photo : Georg Berg

Huîtres de la Méditerranée

Les huîtres sont une entrée très appréciée en France. Elles sont peu rassasiantes, pauvres en graisses et en glucides, mais contiennent beaucoup de vitamines et de minéraux.

Cuisiner avec de la lavande

En cuisine, la lavande est également utilisée sous forme de sel de lavande ou de sucre de lavande. Conseil d’utilisation : la lavande a une proximité aromatique avec le romarin.

Le peloton coloré dans un décor historique. Sur le parcours du marathon, les participants du 36e Marathon des Châteaux du Médoc passent devant 25 domaines viticoles au total. Souvent, ils passent au milieu des châteaux et se voient offrir du vin rouge et de l'eau / © Photo : Georg Berg

Un marathon pour les gourmands

La course à travers les vignobles du Médoc est considérée comme le plus long marathon du monde. Georg Berg y a participé et est enthousiasmé par l’ambiance.

Le best-seller de la chocolaterie Frigoulette est emballé à la main dans du papier doré. La praline Malakoff de la Chocolaterie Frigoulette est disponible dans toute la France et particulièrement appréciée à Noël. Malakoff fait partie des pralines à la coupe qui se passent d'une enveloppe supplémentaire autour du noyau. Les noisettes grillées confèrent à la praline une consistance croustillante / © Photo : Georg Berg

Frigoulette au chocolat de São Tomé

Bernhard Xueref a découvert sa passion pour le cacao de São Tomé en 2010. Elle a fait de lui un chocolatier et un ambassadeur du développement durable et du commerce équitable.

Permalien de la version originale en allemand :https://tellerrandstories.de/tag/frankreich