L'artiste Sevcan Çerkez avec Nelin Tunc / © Photo : Georg Berg

Des femmes fortes. Une galerie pour la Journée internationale de la femme

Lors de mes voyages, je rencontre souvent des femmes aux parcours passionnants et aux métiers extraordinaires. J’écris sur leur créativité, leur courage, leur persévérance et leurs réussites. Chaque histoire écrite de manière approfondie sur une femme rend l’Internet plus féminin. Les femmes reçoivent souvent du soutien et des encouragements de la part des femmes. Cela vaut également pour les femmes que je présente dans ma galerie à l’occasion de la Journée internationale de la femme. Les mères encouragent leurs filles, les femmes d’affaires soutiennent les femmes rurales, les grands-mères inspirent leurs petites-filles, les amies se soutiennent mutuellement et les organisations féminines soutiennent les filles et les femmes.

Avatar de l'apprenti sorcier / IA / © Georg Berg

Le terrifiant secret des Tellerrand-Stories

Je me suis réveillé d’un terrible cauchemar. Dans celui-ci, les histoires authentiques de l’assiette n’étaient que des hallucinations d’une intelligence artificielle, et j’étais l’apprenti sorcier célébré, même fier de l’être [voir la vidéo générée par l’IA]

Deux pêcheurs avec un filet rempli de carpes miroir / © Photo : Georg Berg

Pêche à la carpe dans le Haut-Palatinat

Une carpe passe trois étés dans l’étang avant d’être pêchée. Chaque année, début octobre, c’est le moment. Sur les chaînes d’étangs, les étangs célestes, les moines et le paradoxe de la carpe

La carpe bleue est une recette traditionnelle de Noël. La coloration bleue est due à la couche de mucus de la peau du poisson, qui prend une couleur bleu pâle à la cuisson / © Photo : Georg Berg

La carpe – un poisson sous-estimé

La carpe issue de l’élevage traditionnel en étang est un véritable délice. Pour découvrir l’éventail des saveurs de la cuisine de la carpe, l’homme doit toutefois passer par la carpe

Étiquette de miel Peopleneedlove500

Voyageur fréquent avec message

People Need Love est le premier single du groupe pop Abba en 1972. C’est une chanson simple qui exprime un simple désir de paix et d’harmonie et qui n’est malheureusement jamais devenue un tube.

Vue de la ville de Dresde, au premier plan la terrasse de Brühl ou Brühl-Terrasse. Elle s'étend sur environ 500 mètres le long de l'Elbe entre le pont Augustusbrücke et le pont Carolabrücke. Cette construction est également appelée le balcon de l'Europe. Le terme a été créé au début du XIXe siècle et a ensuite été utilisé à de nombreuses reprises dans la littérature / © Photo : Georg Berg

Caspar David Friedrich à Dresde

Pour le 250e anniversaire de la naissance du célèbre peintre, Dresde et la Suisse saxonne proposent un programme éblouissant. Culture et nature s’allient dans l’esprit du romantisme

Selon les statuts de l'association de protection du Dresdner Christstollen, l'original Dresdner Christstollen est un gâteau aux raisins secs / © Photo : Georg Berg

De Stollen frimeur à Stollenknigge

Le Dresdner Christstollen est considéré comme le plus ancien fingerfood saxon. À partir d’octobre, il sera à nouveau cuit et expédié dans 190 pays. En visite chez l’ambassadeur du goût le plus connu de Saxe

Making-of Cuisson des Stollen. Georg Berg photographie le maître-boulanger Tino Gierig du Dresdner Backhaus en train de confectionner un authentique Christstollen de Dresde / © Photo : Angela Berg

Tout le monde veut des Stollen !

Pour l’édition d’hiver d’un magazine de dégustation, nous nous sommes rendus en juin dans une boulangerie de stollen de Dresde. L’original Dresdner Christstollen a une histoire mouvementée et est aujourd’hui l’ambassadeur du goût le plus connu de Saxe. Si le Dresdner Christstollen est si populaire, c’est aussi grâce à Auguste le Fort qui, tout comme nous, ne respectait pas la Stollenetiquette, selon laquelle on mange le premier Stollen de Noël la veille de Noël. Du « Protzstollen » au « Stollen-Knigge »…

Stèle avec les armoiries de la ville d'Eisenhüttenstadt à l'entrée de la ville. Eisenhüttenstadt est l'un des plus grands monuments de surface en Allemagne / © Photo : Georg Berg

Plaidoyer pour Eisenhüttenstadt

La ville modèle socialiste a été classée monument historique 40 ans après le début de sa construction et est le plus grand monument de surface en Allemagne.

Retour vers le futur : le magnétophone modèle Tesla au musée Utopie et vie quotidienne pour la culture quotidienne de la RDA à Eisenhüttenstadt, Brandebourg / © Photo : Georg Berg

Une Tesla est une Tesla. Qui est Tesla ?

Les voyages forment et les visites de musées élargissent l’horizon. Merci au Musée de l’utopie et de la vie quotidienne d’Eisenhüttenstadt (ex-RDA), car le nom de Tesla me fait désormais penser à bien plus que l’étrange Monsieur Musk !

Stefan Fritsche avec de la poudre de bière fraîchement mélangée. L'innovation de produit de la brasserie de l'abbaye de Neuzelle repense le processus de la bière et séduit par ses arguments écologiques lors du transport / © Photo : Georg Berg

Poudre de bière du Brandebourg

De la bière en poudre sans processus de brassage. La brasserie de l’abbaye de Neuzelle repense la bière et se distingue par des arguments respectueux du climat en matière de transport.

Permalien de la version originale en allemand :https://tellerrandstories.de/tag/deutschland
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