La Valle di Muggio est la vallée la plus méridionale du Tessin. Elle s’étend de la région de Chiasso jusqu’au pied du Monte Generoso. Au fil des siècles, les hommes ont créé ici une mosaïque d’habitats colorés. La forêt de châtaigniers alterne avec des prairies sèches, des pâturages et des vergers.
Un paysage culturel suisse comme dans un conte de fées
Après de brèves averses, de petites touches de nuages se posent sur la verdure. Les vignes et les champs sont interrompus par des haies et des murs de pierres sèches. La région est riche en plantes et plus de 100 espèces de papillons se plaisent dans la Valle di Muggio. De nombreux sentiers de randonnée thématiques, qui permettent de découvrir l’ancien paysage culturel, sillonnent la vallée.
L’éventail de la biodiversité est ici très large. De la salamandre tachetée qui bruisse dans les feuilles mortes aux espèces d’oiseaux rares comme le torcol, de nombreuses espèces animales peuvent être observées ici. En se promenant dans ce paysage culturel avec ses nombreuses traces de vie paysanne, on peut également voir les traces actuelles de l’exode rural. Des fermes abandonnées et des maisons vides. C’est comme souvent dans les zones rurales, les jeunes partent vers les villes, les vieux restent.
Scudellate – un village transformé en hôtel
Le village de Scudellate est le plus haut de la vallée de Muggio. Scudellate compte encore 20 habitants, une osteria, avec un ossobuco vanté au-delà de la vallée, une tour à oiseaux et un car postal qui passe plusieurs fois par jour. Autour, beaucoup de nature, des vues fantastiques sur la vallée et des maisons vides. L’Osteria Manciana est ouverte toute l’année, et cela vaut la peine. Guerino Pifaretti est propriétaire et cuisinier, sa femme s’occupe du service. C’est son grand-père qui a construit l’osteria. Une vieille photo est accrochée dans le salon. Guerino, petit garçon, sur les genoux de son grand-père.
Les enfants de Guerino sont partis dans le monde il y a longtemps déjà. C’est le destin typique des petits villages. Celui de Scudellate semblait également scellé. Mais voilà qu’une initiative démarre, dans laquelle le fils de Guerinos voit lui aussi une perspective. Il est l’une des cinq personnes qui ont le village à cœur et qui s’engagent par des actes et de l’argent. Un Albergo Diffuso doit voir le jour à Scudellate. Cette expression est à la fois évocatrice et séduisante. Albergo Diffuso – le village entier doit devenir un hôtel et l’Osteria Manciana son lobby.
Carlo Crivelli, directeur de l’Enoteca Borgovecchio à Balerna, a passé beaucoup de temps à Scudellate. Sa famille y possède une maison de vacances. Pour lui, la revitalisation du village est un véritable projet qui lui tient à cœur. Il y voit un grand potentiel. La situation du village est fantastique. Les cyclistes de course adorent le parcours, dont la partie inférieure fait également partie du Swiss Trophy. En haut, de nombreux sentiers de randonnée mènent à travers le paysage culturel jusqu’au sommet du Monte Generoso. L’ancienne école dans laquelle Guerino Piffaretti allait encore à l’école a été une auberge de jeunesse pendant de nombreuses années. Même dans le nouveau concept d’un Albergo Diffuso, l’ancien bâtiment scolaire doit rester un Ostel. Un hébergement simple et bon marché pour tout le monde. D’autres logements devraient être construits dans le village.
Albergo Diffuso sur le Monte Generoso
Avec ses 1 701 mètres, le Monte Generoso occupe une position imposante au-dessus du lac de Lugano. Il constitue un dernier poste des Alpes tessinoises avant la plaine du Pô. La plupart des touristes se rendent au sommet par le vieux train à crémaillère, en provenance de Capolago. À 1 600 mètres, c’est le terminus. Les mètres d’altitude restants doivent être parcourus à pied. Il est également possible d’atteindre le sommet depuis Scudellate. Sur le chemin du sommet, à moins de dix minutes de marche du village, se trouve, cachée entre les arbres, une autre attraction de la région. Le Roccolo est une tour à oiseaux qui en dit long sur la vie dans la Valle di Muggio.
Les attrapeurs d’oiseaux dans la Valle di Muggio
L’oiseleur le plus célèbre du monde s’appelle Papageno. Aux côtés du prince Tamino, l’oiseleur joue le rôle principal dans la Flûte enchantée de Mozart de 1791 et correspond probablement à l’esprit de l’époque. En effet, à cette époque, les oiseleurs fournissaient les oiseaux chanteurs. Ils interceptaient les oiseaux sur leurs routes aériennes du nord vers le sud et les proposaient à la vente dans les villes environnantes. Les oiseaux chanteurs servaient de passe-temps aux membres de la haute société. Mais les oiseaux atterrissaient également dans les assiettes des maisons raffinées. Le métier d’oiseleur est né de la misère et de la pauvreté. Dans la Valle di Muggio, il n’y avait pas grand-chose à manger, surtout pendant les longs hivers froids. Les châtaignes permettaient aux gens de passer l’hiver. La vente des oiseaux leur permettait d’acheter des choses nécessaires.
Le Roccolo Meri à Scudellate
À Scudellate, un panneau indicateur indique le Roccolo Meri. Il se trouve un peu au-dessus du village et se compose de trois étages. Chaque étage de la tour aux oiseaux a une fonction ingénieuse. Attirés à l’intérieur par le chant d’oiseaux déjà captifs, les migrateurs étaient ensuite effrayés par le jet d’un objet volant qu’ils prenaient pour un rapace et, en essayant de s’envoler hors de la tour, ils finissaient dans un filet. Ce système perfide permettait d’atteindre des taux de capture élevés. En Suisse, la capture des oiseaux a été interdite en 1875. L’histoire des oiseleurs est un vestige très marquant que les hommes ont laissé dans la Valle di Muggio.
Scudellate n’est d’ailleurs qu’à un jet de pierre de l’Italie. Un sentier de randonnée traverse aujourd’hui la frontière pour rejoindre le pittoresque Erbonne. Ce village italien est étroitement lié à Scudellate. Mais ceci est encore une autre histoire et raconte la cohabitation entre les hommes, à une époque où les frontières ne se dessinaient pas seulement sur les cartes, mais souvent aussi dans les têtes.
D’autres histoires de la vallée de Muggio. Cliquez ici pour lire le reportage sur le Zincarlin – une spécialité fromagère de la Valle di Muggio.
