Luxe et vie à la campagne à l’hôtel Endsleigh

Elle est là, comme un lieu enchanté où les elfes pourraient flotter de cheminée en cheminée et où les sept nains pourraient se promener au coin de la rue en sifflant à tout moment. Endsleigh est un domaine classé situé dans le comté du Devon, entouré de plus de 40 hectares de forêt féerique. Endsleigh se trouve en bordure de l’actuelle réserve naturelle de Dartmoor et est nichée dans un magnifique paysage de collines traversé par la Tamar. Cette rivière constitue aujourd’hui la frontière entre le Devon et les Cornouailles. Le 6e duc de Bedford a posé la première pierre du pavillon de pêche et de chasse en 1814, qui est devenu une résidence d’été pour sa grande famille de 13 enfants.

Der Salon in Hotel  Endsleigh in Devonshire. Eigentümerin Olga Polizzi ist bekannt für ihren Einrichtungsstil. Den Fisch hat sie als Leitmotiv im ganzen Haus wiederkehrend platziert, denn der Fisch ist eine Referenz an die Vergangenheit des Hauses als Fischer-Logde / © Foto: Georg Berg
Le salon de l’hôtel Endsleigh dans le Devonshire. La propriétaire Olga Polizzi est connue pour son style d’aménagement. Elle a placé le poisson comme un leitmotiv récurrent dans toute la maison, car le poisson est une référence au passé de la maison en tant que logde de pêcheurs / © Photo : Georg Berg

Olga Polizzi fait fleurir un pavillon de chasse dans le Devonshire

Mais comme tant de grandes maisons, Endsleigh est longtemps restée en sommeil avant d’être réveillée en 2004 par Olga Polizzi. La célèbre designer d’intérieur et directrice du design du groupe hôtelier Rocco Forte, qu’elle a créé avec son frère Rocco Forte, dit d’Endsleigh qu’elle l’a acheté plus avec le cœur qu’avec la tête. Le bâtiment avait grand besoin d’être rénové. Il n’y avait pas de système de chauffage ni d’eau courante.

Ein Klassiker: Der Devonshire Cream Tea wird in Endsleigh nachmittags ab 17 Uhr in der Bibliothek angeboten / © Foto: Georg Berg
Un classique : le Devonshire Cream Tea est proposé à Endsleigh l’après-midi à partir de 17 heures dans la bibliothèque / © Photo : Georg Berg

Aujourd’hui, l’hôtel Endsleigh est l’endroit idéal pour se déconnecter et laisser derrière soi l’agitation de la vie quotidienne. Ici, on n’entend que le chant des oiseaux, le vent et la rivière. Idéal pour se promener, jouer au croquet sur la pelouse ou prendre un Devonshire Cream Tea dans le salon et se plonger ainsi dans la vie contemplative de la haute société du 19e siècle.

Là où séjournait déjà la reine Victoria

L’hôtel Endsleigh propose 18 chambres et suites. Elles ont toutes été aménagées dans un esprit de design et de désir pour le plus grand confort des hôtes. Olga Polizzi a créé une atmosphère unique dans les pièces de cet établissement. De nombreux éléments anciens ont été conservés, qui se reflètent dans les meubles et les tapisseries murales peintes à la main. Mais Polizzi ajoute également des accents modernes, comme des tissus nobles et colorés sur les meubles rembourrés et les coussins. Il en résulte un cross-over captivant entre l’ancien et le moderne.

Im Damen-Salon – als wäre der nicht schon schön genug – scheint die Abendsonne über den englischen Rasen durch die Fenster. Auch hier handbemalte antike Tapeten, alte Spiegel und moderne Lampen sowie ausgefallenen Beistelltische neben alten Sitzmöbeln / © Foto: Georg Berg
Dans le salon des dames – comme s’il n’était pas déjà assez beau – le soleil du soir brille à travers les fenêtres sur le gazon anglais. Ici aussi, des tapisseries anciennes peintes à la main, des miroirs anciens et des lampes modernes ainsi que des tables d’appoint insolites côtoient des sièges anciens / © Photo : Georg Berg

L’extérieur de la maison est déjà une particularité. Au lieu d’un grand bâtiment imposant, l’architecte Jeffry Wyatt a créé, à la demande de la duchesse de Bedford, une maison qui s’intègre dans le paysage. Et tout à fait dans l’esprit des parents, il s’agissait certainement d’héberger également le groupe d’enfants dans un bâtiment séparé.

La maison principale et l’aile des enfants sont reliées par un couloir et une terrasse d’été aérée. Les parterres décoratifs situés devant étaient à l’origine prévus comme aire de jeu pour les enfants et ont probablement été utilisés de la sorte. Aujourd’hui, les jardiniers d’Endsleigh transforment plusieurs fois par an les parterres en un arrangement global imposant et des cours de peinture sont régulièrement organisés sur la terrasse extérieure.

Von der kleinen Terrasse blickt man auf den ehemaligen Kindertrakt. Barfußläufer staunen über den angenehmen Bodenbelag: Es ist ein Mosaik aus Tausenden von Schafsknöcheln / © Foto: Georg Berg
De la petite terrasse, on a une vue sur l’ancienne aile des enfants. Les coureurs pieds nus s’étonnent de l’agréable revêtement de sol : il s’agit d’une mosaïque de milliers d’osselets de mouton / © Photo : Georg Berg

Les chambres d’hôtes et les suites de l’hôtel Endsleigh

Les clients de l’hôtel ont le choix entre les Classic Rooms, les Repton Rooms, nommées d’après l’architecte paysagiste Humphrey Repton et dotées d’une vue sur le jardin, et les Bedford Rooms, qui possèdent encore des détails originaux, comme les tapisseries antiques peintes à la main.

Deux suites ont déjà été aménagées dans les anciennes écuries. Chacune d’entre elles est équipée d’un salon et d’une kitchenette ainsi que de salles de bains ultramodernes.

Hellauf begeistert hat mich dieses Detail: Ein Gargoyle, der nicht länger Wasser spuckt, sondern Licht gibt / © Foto: Georg Berg
Ce détail m’a enthousiasmé : une gargouille qui ne crache plus de l’eau, mais de la lumière / © Photo : Georg Berg

Les pièces sont aménagées de manière si individuelle que l’on ne se sent pas comme dans un hôtel, mais comme un invité chez quelqu’un. Ceux qui s’intéressent au design et à la décoration d’intérieur y trouveront leur bonheur et découvriront de nombreux détails charmants et passionnants.

On y trouve également de merveilleux détails de design. Des meubles des années 1960 sont mélangés avec des meubles et des motifs d’époques plus anciennes.

Das Schlafzimmer von Suite Nr. 19. In schöner Harmonie: Antik und Modern / © Foto: Georg Berg
La chambre à coucher de la suite n° 19. En belle harmonie : l’ancien et le moderne / © Photo : Georg Berg
Der Salon mit wunderbaren Sitzgelegenheiten sowie Kamin und dekorativem Hund aus Holz / © Foto: Georg Berg
Le salon avec de magnifiques sièges ainsi qu’une cheminée et un chien décoratif en bois / © photo : Georg Berg
Das Restaurant mit historischer Holzvertäfelung trägt ringsum die Wappen der Familie und Freunde des Herzogs von Bedford / © Foto: Georg Berg
Le restaurant avec ses boiseries historiques porte tout autour les armoiries de la famille et des amis du duc de Bedford / © photo : Georg Berg

Nous avons visité des destinations en Cornouailles et en Bretagne dans le cadre d’un seul voyage et avons consacré un reportage à la traversée en car-ferry de la Brittany Fer ries entre l’Angleterre et la France, une expérience reposante.

Notre méthode de rédaction se caractérise par un travail de texte vécu et bien documenté et par une photographie professionnelle et vivante. Pour toutes les histoires, les impressions de voyage et les photos sont prises au même endroit. Ainsi, les photos complètent et soutiennent ce que nous lisons et le transmettent.

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Les frais de demi-pension n’ont pas été facturés par l’hôtel.

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Permalien de la version originale en allemand :https://tellerrandstories.de/luxus-und-landleben-im-hotel-endsleigh