Depuis 2012, des ruches sont installées dans notre jardin. Derrière cette activité contemplative étroitement liée au cycle de la nature, il y a de grands chiffres. En été, une ruche compte jusqu’à 40 000 abeilles. Pour un verre de miel, les abeilles font deux fois le tour de la terre. 80.000 kilomètres répartis sur de nombreuses paires d’ailes est une performance impressionnante. Nous fêtons cela chaque année et donnons à notre miel un nom individuel. Une photo prise lors de notre voyage autour du monde devient l’étiquette. Parfois, nous faisons référence à la météo (été chaud = salutations au soleil), parfois à des événements locaux (braqueurs dans le jardin = jardin des voleurs), à des événements mondiaux (pandémie = substance attractive). Parfois, il s’agit d’un simple merci aux abeilles en japonais (Arigato), parfois d’une référence à une personnalité connue (100e anniversaire de Joseph Beuyss = pompe à miel). Cette année, notre choix s’est porté, compte tenu de la situation mondiale oppressante, sur le plus grand des sentiments : l’amour. People Need Love est le premier single du groupe pop Abba en 1972. Il s’agit d’une chanson simple, avec un simple souhait de paix et d’harmonie, qui n’est malheureusement jamais devenue un ver d’oreille.

Pour en savoir plus sur notre collection de miel des dix dernières années, consultez Bienenschwärmer.