Musik und georgischer Wein helfen, die Grenzen zwischen den Nationalitäten zu überwinden / © Foto: Georg Berg

La scène alimentaire de Tbilissi

La cuisine géorgienne est l’une des plus sous-estimées au monde. Elle est fraîche, toujours pleine de saveurs, très régionale et fait le bonheur des végétariens.

Au "Meatballs for the People" dans le quartier de Södermalm à Stockholm, on célèbre le classique suédois köttbollar. Les boulettes de viande de porc, de bœuf, d'agneau ou de gibier sont toujours accompagnées de purée de pommes de terre et de baies de lingon / © Photo : Georg Berg

Stockholm food tips

Stockholm est une ville nordique et maritime au style de vie décontracté et à la scène gastronomique animée. Un tour d’horizon de Gamla Stan à Södermalm

Conseil personnel de Helmi Smeulders pour un livre d'histoires et de recettes de Curaçao / © Photo : Georg Berg

Voyage culinaire à Curaçao

La cuisine des Caraïbes avec une touche néerlandaise révèle des choses surprenantes, des fleurs exotiques aux sources de protéines inhabituelles.

Permalien de la version originale en allemand : https://tellerrandstories.de/category/food-2