Produits de la Pasticceria Marnin à Locarno, Suisse
/ © Photo : Georg Berg

Le panettone à la perfection

Le panettone est un classique de Noël. La perfection de cette pâtisserie est obtenue grâce au levain, aux meilleurs ingrédients et au temps. Une visite à la Pasticceria Marnin à Locarno, Tessin

Bassin thermal dans l'espace bien-être sur le toit de l'hôtel Hohenwart avec une large vue sur le paysage autour de Schenna dans le Tyrol du Sud / © Photo : Georg Berg

Hôtel Hohenwart surplombant Merano

En plus de sa magnifique situation panoramique et malgré sa taille, ce sont surtout les personnes qui font de l’hôtel Hohenwart dans le Tyrol du Sud un endroit particulier.

À Tullebölle, il y a plus de progrès que son nom ne le laisse supposer. Des câbles en fibre optique sont posés dans chaque maison de cette localité endormie / © Photo : Georg Berg

En route pour la mer du Sud danoise

Lors d’une randonnée à travers l’archipel du sud des îles Fynland, nous admirons non seulement la nature, mais aussi le progrès. La fibre optique est installée jusqu’à la dernière ferme.

La bière fumée est disponible toute l'année. On peut même cuisiner avec la bière fumée. La brasserie Schlenkerla propose de nombreux rendez-vous à cet effet. Nouveauté au Schlenkerla : un repas médiéval préparé selon d'anciennes recettes et avec les arômes de la bière fumée / © Photo : Georg Berg

Bamberg – Repas du Moyen Âge

Loin d’être sinistre, la nourriture des classes privilégiées du Moyen Âge était savoureuse et regorgeait souvent d’ingrédients précieux comme le safran ou le poivre.

Le vignoble de Visperterminen, le plus haut d'Europe / © Photo : Georg Berg

Village de montagne de Visperterminen

C’est dans le Haut-Valais, à une altitude de 1150 mètres et encadré par les plus hautes montagnes suisses, que pousse le vin Heida Ce cépage donne son surnom au village

Tour de la Banque et Caisse d'Epargne de l'Etat de Luxembourg / © Photo : Georg Berg

Luxembourg – ville de contrastes

La ville, qui porte le même nom que tout le pays, est aussi le centre culturel et économique. Partout, il y a des musées, des théâtres et des traces de l’histoire.

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