Baobab au coucher du soleil / © Photo : Georg Berg

Baobab – Arbre de vie

Il attire l’attention, son tronc est puissant et inhabituellement large, comme une seule patte d’éléphant géante. Le baobab, également appelé baobab, est un arbre que nous voyons régulièrement lors de notre voyage au Malawi. Il est un lieu de rassemblement dans les villages, se trouve sur les rives escarpées du lac Malawi, les plaines alluviales de la rivière Shire ou le long des routes poussiéreuses. Son tronc sert de réservoir d’eau aux éléphants pendant la saison sèche, ses fruits sont des bombes vitaminées et les Malawites jouent avec ses graines à leur jeu favori, le boabab. Ce qu’il faut savoir sur une icône de la savane.

Ingrédients de la boule Mozart originale de Salzbourg. En 1890, le pâtissier Paul Fürst inventa la praline ronde comme une boule et lui donna le nom du fils le plus célèbre de la ville de Salzbourg, Wolfgang Amadeus Mozart / © Photo : Georg Berg

Douceur de Salzbourg

Les spécialités culinaires sucrées de Salzbourg, la ville de Mozart, vont des pralines les plus fines avec un cœur en massepain aux montagnes urbaines comestibles.

Vue de la ville de Salzbourg avec la forteresse de Hohensalzburg et le quartier de la cathédrale / © Photo : Georg Berg

Randonnée urbaine avec Mozart

Mozart est le genius loci de Salzbourg. Lors d’un Mozart City Walk à travers la vieille ville, on rencontre des choses historiques, joyeuses, controversées et absurdes.

Au restaurant et boutique hôtel Hanna Koumi, les clients apprécient les plats traditionnels préparés avec des produits locaux par la cuisinière et hôtesse Angeliki.
/ © Photo : Georg Berg

La cuisine traditionnelle de Chypre

Dans le village maronite de Kormakitis à Chypre, la cuisinière d’un hôtel-boutique se fait remarquer par sa cuisine résolument traditionnelle.

Vue sur la côte depuis le sentier Aphrodite près d'Akamas. La baie centrale est utilisée par les Romains il y a 2.000 ans pour embarquer du bois / © Foto : Georg Berg

Randonnée à Chypre

La montagne et la mer. L’intérêt réside dans la possibilité de les combiner en fonction des intérêts. De l’excursion d’une journée avec beaucoup de culture au trekking dans les montagnes aux cinq doigts de la main.

Cour intérieure Büyük Han, Great Inn, le plus grand caravansérail de Chypre. Construit sur ordre du premier souverain ottoman à Chypre, Muzaffer Pasha, en 1572, il abrite dans sa cour une petite mosquée avec un toit en coupole et une fontaine pour les ablutions avant la prière. Le bâtiment est considéré comme l'un des plus beaux édifices de Chypre et se trouve dans la partie nord chypriote de la ville divisée de Nicosie / © Photo : Georg Berg

Prendre un café au caravansérail

Depuis 20 ans déjà, ils boivent du café contre l’absurdité de leur situation. Ils opposent l’humour noir et la tolérance aux préjugés et à la propagande. Ils s’appellent parfois avec autodérision le Club des Traîtres, parce qu’ils sont amis et qu’ils aspirent à la réunification, ce qui déplaît à beaucoup de leurs compatriotes. Un samedi d’avril 2023, nous sommes les invités du Büyük Inn Coffee Club à Nicosie.

Stèle avec les armoiries de la ville d'Eisenhüttenstadt à l'entrée de la ville. Eisenhüttenstadt est l'un des plus grands monuments de surface en Allemagne / © Photo : Georg Berg

Plaidoyer pour Eisenhüttenstadt

La ville modèle socialiste a été classée monument historique 40 ans après le début de sa construction et est le plus grand monument de surface en Allemagne.

Retour vers le futur : le magnétophone modèle Tesla au musée Utopie et vie quotidienne pour la culture quotidienne de la RDA à Eisenhüttenstadt, Brandebourg / © Photo : Georg Berg

Une Tesla est une Tesla. Qui est Tesla ?

Les voyages forment et les visites de musées élargissent l’horizon. Merci au Musée de l’utopie et de la vie quotidienne d’Eisenhüttenstadt (ex-RDA), car le nom de Tesla me fait désormais penser à bien plus que l’étrange Monsieur Musk !

Stefan Fritsche avec de la poudre de bière fraîchement mélangée. L'innovation de produit de la brasserie de l'abbaye de Neuzelle repense le processus de la bière et séduit par ses arguments écologiques lors du transport / © Photo : Georg Berg

Poudre de bière du Brandebourg

De la bière en poudre sans processus de brassage. La brasserie de l’abbaye de Neuzelle repense la bière et se distingue par des arguments respectueux du climat en matière de transport.

Permalien de la version originale en allemand :https://tellerrandstories.de/author/angela/page/4
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