Le Luxembourg, pays vert de la randonnée
Le Grand-Duché offre aux randonneurs quelque 3.500 kilomètres de sentiers balisés. Le service de bagages Move-We Carry facilite les randonnées de plusieurs jours !
Angela Berg
Islande, là où pousse le wasabi
Le wasabi, l’une des plantes les plus exigeantes qui soit, pousse dans le climat rude de l’Islande ? Deux ingénieurs islandais osent choisir le capricieux piquant japonais pour créer le premier légume d’exportation islandais.
Tenuta San Giorgio sur le lac de Lugano
Les connaissances les plus modernes du monde de la vinologie sont adaptées aux spécificités de chaque terroir dans ce domaine viticole qui surplombe la baie d’Agno.
Bamberg, où le jardinier est devenu un patrimoine mondial
Profondément enracinées : depuis des siècles, des familles de Bamberg cultivent des terres au cœur de la ville. Chaque jardinier de Bamberg a ses propres spécialités
Foodtour à Zurich
Swiss Classics est une promenade culinaire divertissante de trois heures dans la vieille ville de Zurich, à la découverte de commerces traditionnels et de start-up innovantes.
La verte vallée de Muggio au Tessin
La Valle di Muggio, peu peuplée et située au-dessus du lac de Lugano, est la vallée la plus méridionale du Tessin. La forêt de châtaigniers alterne avec des prairies sèches et des vergers.
Cuisine tessinoise au bord du lac de Lugano
De nombreux poissons nagent dans le lac de Lugano : truites, brochets, tanches, chevesnes. Gabriella Monfredini les sert dans sa cantine en tant qu’hôtesse de Swiss Tavolata.
Zincarlin – Spécialité du Tessin
Le Zincarlin, un fromage au lait cru en forme de cône, est une particularité culinaire qui n’existe que dans la Valle di Muggio. Il est affiné dans des cantines fraîches (caves creusées dans la roche).
Sion : ville – pays – vin
Le Valais est la plus grande région viticole de Suisse. Que ce soit lors d’une visite guidée de la ville, d’un tour en e-bike ou d’une randonnée, le vin valaisan est toujours un grand thème.
Waldeck dans le Haut-Palatinat
Autrefois, Waldeck se trouvait entre la Franconie et la Bohème, sur une route commerciale qui est aujourd’hui un itinéraire de randonnée et de cyclisme. Un lieu de vacances avec des expériences naturelles pour les citadins
L’oliveraie la plus septentrionale d’Europe
Récolte des olives à Pulheim, près de Cologne. Parmi les récoltants, tous des amis du voisinage, se trouve l’experte en huile d’olive Carmen Sanchez-Garcia.
Bento – le casse-croûte pour chaque situation de la vie
Au Japon, la bentobox contient un repas pour les écoliers, les travailleurs, les randonneurs ou les voyageurs. Elle contient des protéines, des légumes cuits ou marinés et du riz.
